0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли пить черный и зеленый чай при гастрите: какие виды чая можно употреблять

Можно ли пить черный и зеленый чай при гастрите: какие виды чая можно употреблять

Гастрит – это проблема, с которой сталкиваются многие жители нашей страны. Воспаление слизистой оболочки желудка существенно меняет наш образ жизни, вынуждая придерживаться строгой диеты. Немалое количество продуктов остается под запретом, из-за чего больным приходится серьезно ограничивать себя во многих аспектах питания. Но во всех ли?

Кто из нас не пьет чай? Этот вкуснейший напиток есть в доме подавляющего большинства жителей нашей страны. Чашечка горячего чайку способна согреть нас холодным зимним вечером и становится отличным дополнением к завтраку, обеду или ужину. Но вот можно ли пить чай при гастрите? У специалистов нет единого мнения не этот счет, тем более следует учитывать, что данные напиток имеет огромное количество разновидностей. Он бывает черным, зеленым, травяным, монастырским… Да какого только нет!

Сегодня поговорим о том, допустимо ли его употребление при воспалении слизистой желудка, какие именно напитки можно пить при формах заболевания с пониженной и повышенной кислотностью, а также выясним, чем может быть опасен чай при гастрите.

Зеленый чай

Этот сорт чая включает в себя множество элементов, оказывающих восстановительное действие на поврежденные стенки желудка. Богатый полезными минералами и уникальным комплексом витаминов, зеленый чай при гастрите считается одним из самых предпочтительных напитков . Выпивая по одной кружке в день, вы предотвратите возникновение воспалительных процессов в желудке, которые могут привести к резкому ухудшению состояния, а также болям и неприятным ощущениям в области живота.

Зеленый чай при гастрите стимулирует работу пищеварительного тракта , что облегчает работу желудка и значительно снижает уровень нагрузки на него. Важно знать, как правильно его заваривать, чтобы получить лечебный эффект от напитка.

  • Чайные листья заливаются горячей водой (ни в коем случае не заливайте кипятком).
  • Они должны настояться в течении тридцати минут.
  • После указанного временного промежутка необходимо подогревать чай на водяной бане еще столько же минут.
  • Перед употреблением остудите напиток до комнатной температуры.

Если вы все еще сомневаетесь, можно ли зеленый чай при гастрите, то воспользуйтесь дополнительной консультацией у гастроэнтеролога.

Чёрный напиток при гастрите

Медики чёрный чай при гастрите с пониженной кислотностью напрямую не запрещают, но рекомендуют уменьшить его количество. Рекомендуется пить чай с молоком, но только не сладкий. При этом молоко добавляется в уже остывший напиток. Предварительно молоко кипятят.

Принимать чай с лимоном рекомендуется только 1 раз в сутки и с утра. Для приготовления берут всего 1 дольку, выжимают сок и бросают её на 1–2 минуты. Затем фрукт нужно убрать.

Популярные рецепты

Во время гастрита можно заваривать напитки, в которые входит только один компонент — листья чая. Другой вариант — дополнять основной ингредиент некоторыми травами, которые положительно влияют на желудочно-кишечный тракт. Многие пациенты предпочитают варьировать эти рецепты: один день заваривают только чайные листья, а на второй день готовят травяной сбор.

Рецепт 1

Эта максимально простой способ приготовления ароматного напитка, который обладает многочисленными полезными свойствами. Для приготовления потребуются:

  • 350 или 400 мл горячей воды — важно брать не крутой кипяток, а немного остывшую воду;
  • 3 ст. л. чая листового зеленого.

Приготовление можно разделить на несколько этапов:

  1. В емкости смешивают горячую воду и сухие листья. Под закрытой крышкой жидкость должна находиться не менее 20-30 минут.
  2. После настаивания емкость ставят на водяную баню и нагревают еще 25 минут.
  3. Отвар оставляют под крышкой для остывания.
  4. После процеживания напиток можно понемногу пить в течение дня. При этом обязательно принимать настой небольшими глотками.

Рецепт 2

В этом рецепте помимо чая присутствует мята. При этом лучше использовать свежие листья, так как после сушки часть полезных компонентов будет потеряна. Нужно взять:

  • 30 г чайных листьев — большее количество использовать не рекомендуется, чтобы напиток не стал крепким;
  • листья мяты (3-4 шт.);
  • 350-400 мл горячей воды.
Читать еще:  Атрофический гастрит: симптомы и лечение

Чай, приготовленный по рецепту №1, после водяной бани переливают в термос. Туда же опускают листья мяты и плотно закрывают крышкой. Отвар, заваренный таким способом, должен настояться не менее 20 минут. Готовый напиток пьют по четверти стакана 3 раза в день. Длительность приема не должна превышать 7-10 дней. После небольшого перерыва чай можно готовить снова.

Советы и рекомендации

Гастрит – неприятная болячка, доставляющая много проблем. Однако и ее можно держать «на расстоянии», если соблюдать нехитрые рекомендации:

  • Рациональное питание – основа профилактики заболевания. Еда должна быть сбалансированной по своему составу. Старайтесь завтракать, обедать и ужинать в одни и те же часы с равными временными промежутками между приемами пищи. Избегайте поедания фаст-фуда и полуфабрикатов.
  • Не стоит объедаться, есть всухомятку или поспешно проглатывать пищу на бегу.
  • Соблюдайте гигиену питания: мойте овощи и фрукты перед едой, мясо и рыбу хорошо проваривайте или прожаривайте. Все продукты должны быть свежими, а посуда для их приготовления чистой.
  • Следите за состоянием зубов. Запущенный кариес – одна из возможных причин гастрита.
  • Откажитесь от вредных привычек или хотя бы сократите до минимума потребление алкоголя и сигарет.
  • Некоторые кажущиеся вполне безобидными лекарства (тот же аспирин) могут вызывать сильное раздражение стенок желудка. Если вы испытываете дискомфорт после употребления медикаментов, стоит проконсультироваться с врачом, и возможно, подыскать им замену.
  • Сильные нервные переживания могут спровоцировать обострение заболевания. Старайтесь избегать стрессовых ситуаций, не ввязываться в конфликты и даже к самой неприятной ситуации относиться со здоровой долей иронии.

И напоследок рекомендуем посмотреть видео о том, как правильно заваривать зеленый чай.

Какой чай лучше пить при гастрите?

Воспаление слизистой желудка, или гастрит, всегда требует лечения – и одним из его этапов становится серьёзное ограничение в продуктах, которые можно употреблять. Необходимо будет отказаться от сладкого, солёного, острого, от газировки и даже таких привычных напитков, как кофе и… чай. Правда, конечно, не на все сорта будет «наложено эмбарго». Но вот какой чай можно пить, чтобы не ухудшить своё состояние?

Содержание:

Какими бывают чаи?

В первую очередь чёрными и зелёными. Их можно заваривать крепко, можно лишь слегка-слегка «окрасить водичку» — это уже дело вкуса. Некоторые жить не могут без фруктовых чаев с ароматизаторами, натуральных травяных сборов, каркаде и многих других сортов. Выбор правильного чая при гастрите особенно важен, поскольку некоторые сорта могут провоцировать осложнения заболевания.

Опасность чая

Конечно, сам по себе чай не является губительным для организма, даже если человек страдает гастритом. Но важно при выборе напитка знать, чем это может обернуться, и избегать описанных ниже ситуаций.

  1. Нельзя пить чай натощак. Зато им можно запивать кашу или всё то, что вы будете кушать на завтрак. Дело в том, что тёплый чай провоцирует выброс желудочного сока, который повреждает и даже буквально разъедает и без того раздражённые стенки желудка.
  2. Не следует пить крепкий чай, он также оказывает негативное воздействие на состояние слизистой.
  3. Чаи с искусственными ароматизаторами, а также фруктами могут провоцировать осложнение заболевания, боли, усиливать симптомы. Лучше отказаться от такого чая на время лечения.
  4. Если вы планируете пить травяные чаи или даже целые сборы, но прежде организм не сталкивался с той или иной травой, то начинайте употребление чая постепенно, минимальными порциями, чтобы узнать, не возникает ли у организма аллергической или другой неприятной реакции.
  5. При гастрите никогда нельзя употреблять чай бесконтрольно и уж тем более запрещено пить обжигающий напиток! Его нужно пить тёплым или добавлять в кипяток лёд или холодную воду!

Чёрный чай

Чёрный чай – это тот продукт, который обладает очень терпким вкусом и ярким ароматом – за это его и любит подавляющее большинство населения земного шара. Однако чёрный чай является единственной разновидностью этого упоительного напитка, который все гастроэнтерологи требуют категорически исключить из рациона на время лечения – но при этом разрешают другие чаи.

Читать еще:  Можно ли отравиться мороженым: симптомы и причины отравления

Существует несколько основных и очень веских причины такого «подозрительного» отношения к чёрному чаю:

  1. Чёрный чай содержит минимум полезных макро- и микроэлементов, нередко он раздражает воспалённую слизистую.
  2. Напиток оказывает чрезмерное возбуждающее действие на нервную систему организма, что может усиливать болезнь, в особенности если у пациента очень развита психосоматика.
  3. Такой чай способен провоцировать осложнения течения гастрита, вызывать приступы боли и даже повышать риск возникновения рака желудка.

Этих причин вполне достаточно, чтобы не рисковать своим здоровьем понапрасну.

Важно! На самом деле это касается в первую очередь гастрита, сопровождающегося повышенной кислотностью желудка – в этом случае соляная кислота, выделение которой провоцирует чёрный чай, очень опасно, а вот при пониженной кислотности можно раз в 2-3 дня побаловать себя чашечкой любимого напитка.

Зелёный чай

А вот некрепкий зелёный чай не только допустим, но и даже показан при гастрите! Он оказывает положительное воздействие на больной желудок:

  • обладает успокаивающим эффектом, помогает избежать стресса, успокоить нервы, что помогает при лечении гастрита и приводит к нормализации состояния пациента;
  • зелёный чай – это природный антиоксидант, так что он ускоряет процесс заживления, регенерации слизистой;
  • продукт помогает быстро избавиться от болей в области желудка.

Правда, готовить напиток нужно по-особому: для достижения особого результата можно заварить в 1 л воды 3 ст.л. чая и настаивать около получаса, а затем держать напиток на водяной бане около часа. Вкус становится чуть менее насыщенным, зато такой чай принесёт желудку одну только пользу.

Интересно! Усилить полезные свойства зелёного чая и поиграть со вкусом напитка поможет добавление тёплого кипячёного молока в чашку с чаем в пропорции 1:1. В этом случае зелёный чай можно приготовить как обычно, и не требуется его томление на водяной бане. В чай можно добавить 1-1,5 чайные ложечки сахара.

Но даже зелёный чай имеет некоторые противопоказания. Его не стоит пить в период вынашивания ребёнка, кормления грудью. Из-за содержания кофеина напиток не рекомендуется людям, имеющим проблемы с сердцем.

Травяные чаи

Травяные чаи (анисовый, Иван-чай, травяные сборы) не просто разрешены, а даже показаны при гастрите! Лечение травами рекомендуют гастроэнтерологи как вспомогательное средство при лечении гастрита. Почти все травы, рекомендованные докторами, можно комбинировать между собой и создавать собственные рецепты ароматных, душистых напитков.

Особой популярностью пользуется иван-чай, который заливают кипятком и настаивают около получаса, а затем пьют как обычный чай, но понемногу – до 150 мл за один приём.

Также помогает справиться с гастритом и анисовый напиток, который воздействует именно на бактерии Хеликобактер Пилори и помогает снизить их активность. Такой чай готовят в термосе, как обычный чай, но настаивают около 2 часов, а пьют перед едой.

Также доктора разрешают пить и настой чайного гриба – это очень сладкий, вкусный и полезный напиток, который помогает облегчить неприятные симптомы гастрита и ускоряет процесс восстановления организма. Однако в любом случае прежде чем выбирать чай для употребления при воспалении слизистой желудка, лучше обратиться к врачу и получить у него развёрнутую консультацию.

Правила заваривания чая при гастрите

Зная, можно ли пить чай при гастрите, нужно еще понимать, как его правильно заваривать. Для того чтобы получить максимальную пользу от этого напитка, рекомендовано соблюдать особую последовательность в его приготовлении. При воспалении слизистой оболочки желудка зеленый чай можно заваривать следующим образом:

  1. Чистую воду необходимо довести почти до кипения, чайник желательно снимать с плиты, когда на поверхности появятся первые пузырьки.
  2. Далее воде дают остыть до +80°С, а затем несколько листьев заливают этой водой и накрывают крышкой. Настаивают на протяжении 5-7 минут.
  3. Заваренный напиток процеживают от листьев, при необходимости разбавляют той же водой, дают еще остыть до приемлемой температуры. Полезный отвар готов.
Читать еще:  Подготовка к узи поджелудочной железы: противопоказания и расшифровка

В народной медицине данный вид питья заваривают особым способом, т.к. считают, что он хорошо помогает от гастрита. Чтобы заварить таким способом зеленые листья, необходимо:

  1. Горячей водой (около +80°С) залить 3 ст.л. чая, накрыть крышкой и оставить настаиваться в течение 30 минут.
  2. После этого поместить емкость с настоем на паровую баню и томить около 60 минут.
  3. Процедить напиток.

Принимать такой чайный отвар нужно в объеме не более 10 мл 3-4 раза в день.

Черный вид продукта заваривают и пьют несколько иным способом. Для заварки нескольких листьев кипятят воду, а затем дают ей остыть до +90°С. Потом этой водой запаривают листочки в течение 5 минут. И если питье получилось не очень крепкое, то его можно принимать (предварительно остудив до нужной температуры). Отметим, что повторно заварку использовать не рекомендуется.

Не стоит злоупотреблять черным чаем, даже при условии устойчивой ремиссии.

Известно, что при воспалении желудка можно пить и травяные чаи. Так, иван-чай при гастрите, так же как и зеленый, способствует снятию воспаления и регенерации ткани. Приготовить напиток из этого растения можно следующим образом:

  1. 30 г сухой травы заливают 500 мл воды и ставят на огонь до закипания.
  2. После того как вода закипит, отвар оставляют настаиваться приблизительно на 1 час.
  3. Настой процеживают и принимают по 100 — 150 мл до приема пищи.

Полезной при данном заболевании будет перечная мята. Мятный чай имеет успокаивающее, обволакивающее и антисептическое свойство. В народной медицине мяту используют как лекарство от гастрита. Для приготовления целебного напитка необходимо:

  1. 5 г сухой мяты залить 200 мл кипятка и оставить настаиваться на 15 минут.
  2. Затем напиток процедить и употреблять по 1 ст.л. каждые 3-4 часа.

Важно! Несмотря на всю пользу, которую может принести травяной чай, не стоит его принимать без предварительной консультации с лечащим врачом-гастроэнтерологом, т.к. некоторые травы могут усилить патологию, что может привести к развитию язвенной болезни и кровотечению.

Лечебные травяные чаи

Часто пациенты интересуются, допустимо ли чай при гастрите заменить лекарственными сборами.

Травяной сбор при эрозивном гастрите

Травяной чай позволяет в короткие сроки заживлять раны и эрозии на слизистой оболочке пищеварительного канала. Для приготовления взять 2 части цветков мать-и-мачехи и 1 часть цветков ноготков. Из полученной смеси отобрать 1 чайную ложку и заварить стаканом кипятка. Когда чай настоится, разрешается употреблять в качестве напитка до 5 раз за день. Общий курс приема составляет месяц.

Хорош при гастрите чай, в состав которого входит корень аира, володушка, корень пиона, ромашка, трава мяты и пр.

Чай из трав при атрофическом гастрите

Для лечения атрофического гастрита полезно пить чай из цветков ноготков, пастушьей сумки и зверобоя. Настаивать травяные чаи лучше в термосе. Принимать ежедневно по 1 стакану. Чтобы повышать вкусовые качества и терапевтический эффект, неплохо добавить в чай пару ложечек натурального меда.

Копорский настой

Это целебное средство при гастрите с повышенной кислотностью давно и активно применяется в народной медицине. Готовить чай легко. Взять сухой иван чай в количестве 30 граммов и залить полулитром кипящей воды. Прокипятить чай в течение 5 мин и настаивать на протяжении часа. Принимать по половине стакана перед приемом пищи.

Чай из аниса

Если верить последним исследованиям ученых, анис обладает ценной способностью губительно воздействовать на возбудителя гастрита и язвы – хеликобактер пилори. Именно благодаря микроорганизму в желудке развивается воспалительный процесс. Современная гастроэнтерология настоятельно рекомендует пациентам с гастритом включать анисовый чай в ежедневный рацион. С помощью напитка получится быстро устранить спазм гладкой мускулатуры и купировать выраженный болевой синдром.

Для приготовления чая потребуются семена аниса. Положить чайную ложку семян в термос и залить стаканом кипятка. Настаивать напиток в течение 2 часов. Полезен при гастрите также мятный чай.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector