0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какая каша лучше для первого прикорма: правила введения

Какая каша лучше для первого прикорма: правила введения

Крупы вводятся в рацион питания ребенка тогда, когда он полностью привыкнет к овощному пюре (не ранее через месяц после его введения). Стоит напомнить, что первый прикорм при грудном вскармливании начинают вводить в 6 месяцев, на искусственном — 4,5-5 месяцев. Однако в случае, когда малыш плохо прибавляет в весе, имеет проблемы со стулом и склонность к срыгивания, то врач порекомендует использовать для первого прикорма каши.

Когда приходит время вводить каши

Каши – второй этап введения прикорма. Их начинают вводить после овощных пюре. Готовность малыша к прикорму можно определить по следующим критериям:

  • его вес с рождения удвоился;
  • он проявляет интерес к взрослой пище;
  • прорезался хотя бы один зуб;
  • он может самостоятельно сидеть.

Детям на ИВ овощные пюре можно начинать с четырех месяцев. Каши начинают вводить с пяти. Малышам на ГВ прикорм начинают в 6 месяцев.

Если у грудничка склонность к разжижению стула, или он часто болеет ротавирусными инфекциями, рекомендовано начинать вводить «взрослую» пищу с каш. Также педиатр посоветует начинать с них, если малыш плохо набирает вес.

Крупы для первого прикорма

Родители стараются ответственно подойти к выбору детских кашек, чтобы не вызвать аллергии, не навредить ребенку. Последней не возникнет, если пользоваться готовыми смесями, выбирать безмолочные и безглютеновые продукты (на эти компонент аллергические реакции нередки). Возникает вопрос: какую кашу вводить первой в прикорм? Они должны быть из одного злака, на первом этапе не содержать вкусовых добавок. Разводить массу нужно либо в воде, либо в грудном молоке, либо в смеси. Лучшие каши для первого прикорма:

  • гречневая;
  • рисовая;
  • кукурузная (позднее).

Лучшая каша для первого прикорма

Во второе полугодие грудные дети нуждаются в более калорийной и питательной пище. Отдавая предпочтение промышленному детскому питанию необходимо внимательно изучить состав. Лучшая каша для первого прикорма не должна содержать глютена и вкусовых усилителей.

Оглавление

Безмолочные каши

Злаковые культуры богаты сложными углеводами, которые дольше перевариваются, чем грудное молоко (смесь) – это помогает увеличить интервал между кормлениями.

Злаковое питание вводят не ранее 6 месяцев. К этому возрасту вырабатываются ферменты в поджелудочной железе для переваривания растительного белка.

Клетчатка в составе круп помогает наладить работу органов ЖКТ при расстройствах.

Для первого прикорма педиатры рекомендуют выбрать безмолочные варианты, поскольку они низкоаллергенны.

Коровье молоко в составе может спровоцировать у ребенка негативные реакции (аллергия, колики, диарея).

Первый злаковый прикорм подразделяют:

  • Инстантная продукция фабричного производства.
  • Домашний способ приготовления.

Многие мамы отдают предпочтение фабричной продукции. Приготовление блюда не требует кулинарных навыков – это экономит время.

Для первого прикорма рекомендованы гипоаллергенные крупы, без содержания глютена:

  • рис;
  • ядрица (гречка);
  • кукуруза.

Каждая крупа по-разному влияет на организм и имеет свою ценность.

Фабричное детское питание имеет немало преимуществ и пользуется большим спросом у родителей.

Для первого прикорма используют помол одного злака. Продукция не должна содержать консервантов, красителей, а также усилителей вкуса.

Сырье для детского питания проходит проверку на качество.

Производители дополнительно обогащают помол крупы витаминно – минеральными комплексами, а также пробиотиками, которые стимулируют рост полезной микрофлоры в кишечнике.

Читать еще:  Дефекты и болезни молочных зубов у детей — типы и профилактика патологических состояний

Способы приготовления промышленных злаковых блюд:

  • сухие порошки (в коробках):
    • не требующие варки (разводят остуженной кипяченой водой);
    • порошок, требующий температурной обработки (прокипятить 1 – 2 минуты);
    • порошок для заваривания каши (разбухает при добавлении кипятка);
  • готовое питание (в банках, тетрапакетах) – необходимо только подогреть.

Фабричные каши имеют мелкий помол – это помогает исключить содержание грубых растительных волокон.

Полезные советы мамочкам: ПЕРВЫЕ ПРИКОРМЫ

Сложные углеводы в порошках расщеплены, что помогает сделать блюдо легкоусвояемым и сохранить естественную сладость зерен.

Heinz

У производителя злаковые гипоаллергенные блюда не содержат глютена. Линейка первых безмолочных каш разделена на два вида:

Без фруктовых или овощных добавок. Вкусовые усилители не добавлены.

Содержит фруктовый или овощной наполнитель. Добавлен усилитель вкуса – сахар.

Отдельно выпускается гречка, обогащенная Омега – 3 жирными кислотами, для здорового функционирования сердечно – сосудистой системы и ЦНС.

Многокомпонентная каша с 6 месяцев состоит из безглютеновых круп. В составе содержится экстракт липы и ромашки – успокаивающее, расслабляющее действие.

Fleur Alpine

Продукция премиум – класса, имеет высокую стоимость. Компания выпускает органическое питание из цельного зерна.

Широкий ассортимент безглютеновых блюд. В помол добавлены пробиотики, витаминный комплекс.

Широкая линейка безглютеновых каш, как из одного злака, так и смеси помолов. Дополнительно обогащены пробиотиками, витаминно – минеральным комплексом.

На коробках указана принадлежность к органическому сырью (маркировочный знак) – при выращивании не используются синтетические удобрения.

Малютка

Производитель выпускает четыре вида злакового помола для питания детей грудного возраста:

  • гречневая;
  • кукурузная;
  • пшеничная, с добавлением фруктов (содержит глютен);
  • мультизлаковая (содержит глютен).

В состав входят витамины и пребиотик. Не содержат пальмового масла. Присутствует мальтодекстрин для улучшения вкусовых качеств.

Хумана

Безмолочная линейка представлена из двух видов круп:

  • ядрица;
  • овсянка с рисовыми хлопьями (содержит глютен).

Злаковая мука дополнительно обогащена йодом и железом. Содержит комплекс витаминов, в качестве подсластителя добавлена фруктоза.

Молочные каши

Известный педиатр Евгений Комаровский, считает что молочно – крупяные каши можно вводить младенцам с 6 месяцев.

Молочные блюда обладают более высокой пищевой ценностью, а также содержат оптимальное количество органических соединений.

Крупы, дополненные фруктовым или овощным наполнителем, развивают вкусовое восприятие.

Молоко придает блюду сладковатый вкус без дополнительных усилителей.

Вводить молочное злаковое питание следует с особой осторожностью, молоко относится к аллергенной продукции.

В состав фабричной продукции входит сухое коровье или козье молоко. Злаковое питание на козьем молоке рекомендовано детям с ферментопатией (лактазная недостаточность).

Злаковая мука не требует варки. Порошок разводят кипятком согласно инструкции на упаковке.

Готовые блюда подогревают на водяной бане.

Nestle

Помол дополнительно обогащен витаминно – минеральным комплексом. Широкая линейка прикорма из безглютеновых круп с добавлением живых бифидобактерий.

ФрутоНяня молочная мультизлаковая

Помол не содержит консервантов и красителей, дополнительно обогащен витаминно – минеральным комплексом.

В состав входит мука 5 злаков, содержит глютен. В качестве усилителя вкуса добавлен сахар.

Продукция премиум – класса. Имеет высокую стоимость. Злаковая мука обогащена пребиотиками, витаминами.

Широкая линейка моносоставных и полисоставных каш. Есть варианты с ягодами, фруктами или овощами.

Агуша

Производитель выпускает линейку сухих и готовых каш (тетрапакеты) из безглютеновых круп.

Помол не содержит консервантов и красителей, дополнительно обогащен витаминно – минеральным премиксом. В состав входит фруктоза и соль.

Читать еще:  У ребёнка закладывает уши: что делать и как лечить?
Малютка

Злаковые блюда дополнены овощами или фруктами. Обогащены витаминным премиксом, не содержат красителей и усилителей вкуса.

В состав входит пальмовое масло, сахар.

Рейтинг фирм производителей

Поиск идеальной фабричной каши для первого прикорма у каждой мамы занимает длительный отрезок времени.

Одна пришлась не по вкусу ребенку, другая плохо разводится и образует комочки.

Рейтинг лучших каш, по отзывам родителей (опрос сайта):

1 МестоХайнц (США). Высокое качество сырья, при разведении не образует комочков. Приятный вкус и запах;

2 МестоХипп (Германия). Продукция относится к экологической, однородная консистенция при разведении. Ассортимент расширен злаковыми блюдами готовыми к употреблению;

3 МестоФрутоНяня (Российское производство, компания «Прогресс»). Широкая линейка вкусов, доступная цена;

4 МестоНестле (Швейцария). Хорошо разводятся, обогащены витаминами. В составе кукурузный крахмал, который может спровоцировать аллергические проявления;

5 МестоМалютка (Российское производство). Обогащены бифидобактериями и витаминами. Плохо разводятся (комочки), небольшой выбор продукции. В составе молочных каш – пальмовое масло, сахар;

6 МестоФлер Альпин (Германия). Каши изготовлены из цельных злаков, обогащены витаминами;

7 МестоБеби (Словения). Высокое качество сырья, производитель выпускает линейку лечебного питания. Высокая цена;

8 МестоБеби Ситтер (Израильский производитель «Урбис»). Блюдо получается однородной консистенции, маленький объем упаковки. Бифидобактерии помещены в капсулы, которые добавляют в блюдо. Не содержит вкусовых добавок и наполнителей;

9 МестоКабрита (Нидерланды). Злаковые блюда для диетического или лечебного меню детей грудного возраста. Молочная линейка на основе адаптированной смеси из козьего молока. Относится к низкоаллергенной продукции. Имеет нежный сливочный вкус;

10 МестоБабушкино Лукошко (Российское производство). Хорошо разводятся до однородной консистенции. Содержат минералы, пребиотики, витаминный премикс.

Злаковое питание для младенца – источник энергии. Педиатры рекомендуют вводить в меню промышленное питание, поскольку оно быстрее усваивается и проходит стерилизацию.

Какие каши лучше выбрать: домашние или покупные?

Это зависит от нескольких факторов: вкусовых предпочтений грудничка, финансовых возможностей мамы и того, располагает ли она временем для приготовления блюда.

Аргументы «за» покупные каши в пакетиках:

  • большая часть из них гипоаллергенны (не содержат глютен, сахар, консерванты, компоненты молока);
  • они обогащены витаминами (правда, многие мамы не считают это пользой, так как все витамины химического производства, и поэтому выбирают продукт без добавок);
  • готовить их удобно и быстро;
  • готовый магазинный продукт имеет жидкую консистенцию, что подходит для детей до года.

Аргументы «за» домашние каши:

  • состав блюда формирует сама мама (нет сомнительных компонентов, можно по своему усмотрению добавить необходимые ингредиенты);
  • недорогие по стоимости;
  • у них более длительный срок хранения, чем у покупных продуктов;
  • более густая консистенция домашней каши способствует развитию жевательных мышц ребёнка.

Производители каш

На рынке имеется огромный выбор детских каш для первого прикорма. Мы проинформируем вас о самых распространенных марках:

  1. «Беби». Небольшой ассортимент, буквально 10 видов молочных и безмолочных каш.
  2. «БелЛакт». Большой ассортимент, представленный безмолочными и молочными кашами. Мюсли и каш с кусочками фруктов в продаже пока нет.
  3. «Винни». Стандартный небольшой ассортимент каш.
  4. «Карапуз». Есть что выбрать, в основном каши созданы с добавками из фруктов и ягод, производитель исправно вводит в состав витамины и минералы.
  5. «Малютка». Каши подойдут для первого прикорма, т. к. в основном изготавливаются без добавления ягод, фруктов и овощей.
  6. «Нестле». Нельзя не отметить, что каши хорошо усваиваются и имеют очень приятный вкус. Простую дешевую кашу после их применения дети есть отказываются. Очень богатый ассортимент: от каш гипоаллергенных и каш для самых маленьких до «помогаек» и «шагаек». Имеют самые разные вкусовые добавки (вплоть до липового цвета), ассортимент кисломолочных каш и йогуртных, даже есть антирефлюксная кашка.
  7. «Нордик». Дорогие каши, но и упаковка большая. Для первого прикорма там особо ничего и нет, но отличаются огромным ассортиментов злаковых хлопьев, что хорошо для детей старше года.
  8. «Нутрилон». Производитель старается держать на рынке марку, поэтому ассортимент хороший и интересный, имеются каши с добавлением печенья, что очень хорошо для маловесных деток.
  9. «Семпер». Производитель имеет каши для любого возраста до 3 лет, разбил их специально на более калорийные утренние и более легкие вечерние, которые имеют соответственное название «Доброе утро» и «Добрый вечер». Есть специальная линия каш – «Нутрибаланс». Каши вкусные и в основном молочные, но они не для первого прикорма.
  10. «Фрутоняня». Каши этой марки рекомендованы Союзом педиатров России. Имеются каши для первого прикорма, в ассортименте есть 4 вида каш, обогащенных инулином.
  11. «Хайнц». Добросовестный производитель, который позаботился как о самых маленьких, предоставив ассортимент каш для первого прикорма, так и для более старших детей.
  12. «Хипп». Ассортимент небольшой, но имеются каши для первого прикорма, каши на ночь и с содержанием пребиотиков.
  13. «Хумана». Есть в наличии каши для первого прикорма, но ассортимент безмолочных каш скуден. Производитель позаботился о более старших детках и выпускает каши с добавлением сухариков и бисквита.
Читать еще:  Слезится глаз у ребёнка: возможные причины и пути решения проблемы

Каша «Нордик» и «Семпер» по карману далеко не всем родителям, каши компании «Нестле» и «Хайнц» также одни из самых дорогих, «Беби», «Винни», «Малютка» и «Фрутоняня» немного подешевле, недорогая «БалЛакт».

Кормите ребенка только свежеприготовленной кашей. Разогревать кашу нельзя, она должна подаваться в свежем теплом виде.

Как правильно готовится еда

Как развести кашу для первого кормления? Этот вопрос возникает у молодых мам, которые никогда не сталкивались с приготовлением первой пищи для ребенка.

Если вы купили крупу в пачке, требуется внимательно прочитать инструкцию.

Обычно она содержит такую информацию: заливаем определенное количество крупы кипятком и тщательно перемешиваем.

Маме не придется стоять у плиты, поскольку еда готовится быстро. Разводить ее следует прямо перед кормлением, а после этого слегка остудить.

Важно! От чего возникает зеленый стул у грудничка на искусственном вскармливании

Если же мама решила самостоятельно делать еду, ей требуется следовать определенной схеме. Как приготовить гречневую кашу для первого прикорма:

  • тщательно перебираем крупу, промываем ее, просушиваем;
  • измельчаем ее в кофемолке так, чтобы она превратилась в муку;
  • берем 5 граммов муки на 100 граммов воды (со временем доза увеличивается) и доводим до кипения;
  • если еда получилась густой, ее можно разбавить грудным молоком – так грудничок съест ее лучше, поскольку в пище будет знакомый ему компонент.

Когда ребенку исполнится 8 месяцев, в блюдо можно добавлять немного масла – оно станет еще вкуснее и аппетитней.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector