0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета при остеохондрозе

Диета при остеохондрозе

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Мы привыкли изменять свое питание, чаще всего, во время борьбы с лишним весом, либо при заболеваниях пищеварительной системы. Но немногие знают, что при лечении остеохондроза тоже нужна диета. Диета при остеохондрозе назначается, в первую очередь, для того, чтобы не усугубить течение заболевания.

[1]

Описание патологии

Остеохондроз – это дегенеративно-дистрофическое повреждение костных, хрящевых и сосудисто-нервных компонентов позвоночного столба. Разрушение межпозвоночных дисков приводит к сдавлению близлежащих нервных пучков и сосудов. Ожирение, сидячий образ жизни, наследственность, травмы это лишь некоторые причины возникновения заболевания. Несколько основных жалоб:

  • головокружение, головные боли, звон в ушах, снижение зрения;
  • острая боль в конечностях;
  • нарушение активных и пассивных движений.

Остеохондроз — заболевание, доставляющее массу неудобств

Меню на неделю при остеохондрозе

Важно грамотно распределить время перекусов, завтрака, обеда и ужина, таким образом, чтобы общее количество приемов пищи составляло не менее 5. Все продукты желательно отваривать, тушить или готовить на пару, но не обжаривать.

1 день

Первый завтрак состоит из нежирного творога, заправленного сметаной, не более 15% жирности, с курагой. В качестве напитка – зеленый чай, второй заварки, без сахара.

В качестве перекуса можно использовать свежее яблоко.

На обед: тыквенный суп, гречневая каша с паровыми куриными котлетами, кусок отрубного хлеба, морс из шиповника.

На полдник: фруктовый салат (киви, банан, яблоко) с заправкой из йогурта.

На ужин: филе хека на пару с отварным коричневым рисом, овощной салат (капуста, морковь, огурец, пропущенные через терку) с заправкой из лимонного сока и соевого соуса, травяной чай.

Стакан обезжиренного кефира, лучше употребить за 30 минут перед сном.

2 день

Первый завтрак состоит из яичного омлета на водяной бане и стакана зелёного чая.

В качестве перекуса можно использовать апельсин.

На обед: луковый суп, рисовая каша и филе куриной грудки, запеченной в фольге с ароматными травами, овощной салат (помидоры, маслины, зеленый лук, оливковое масло), компот из сухофруктов.

На ужин: рыбное суфле с картофельным пюре, морс из свежих или замороженных ягод.

Прежде чем лечь спать, нужно выпить стакан ряженки.

3 день

    Состоять завтрак может из запеканки с брокколи, яйцом и сыром, а также стакана травяного чая.

    Читать еще:  Артрокол — инструкция по применению, цена и аналоги

    На второй завтрак можно использовать банан.

    На обед: уха из любой нежирной рыбы, плов с курицей, овощной салат (пекинская капуста, огурец свежий, лимонный сок, оливковое масло, укроп и зеленый лук), компот из свежих фруктов.

    На ужин: макароны с овощами (морковь, болгарский перец, кабачок, помидор, баклажан), ягодный морс, горсть орехов с медом.

    Стакан сыворотки станет отличным завершением дня человека, страдающего остеохондрозом.

    4 день

    Овсяная каша с персиком, зеленый чай – из этого должен состоять первый завтрак.

    В качестве перекуса можно использовать авокадо.

    На обед: Суп на основе куриных фрикаделек. Камбала в пароварке с овощами (картофель, морковь, тыква), печеное яблоко с творогом, медом и орехами. Морс из ягод.

    На ужин: запеканка с яйцом, картофелем и сыром, компот из свежих яблок и вишни.

    Перед сном – стакан нежирного йогурта.

    5 день

    Начать утро нужно с паровых сырников и зелёного чая второй заварки.

    В качестве перекуса можно использовать фруктовый салат (яблоко, киви, банан, нектарин, с заправкой из йогурта) и кусочек нежирного сыра с отрубным хлебом.

    На обед: Грибной суп-пюре (шампиньоны, морковь, картофель, лук, чеснок), филе тилапии со спаржей, приготовленные в фольге в духовке, компот из чернослива и кураги.

    На ужин: куриное суфле с рисом, фруктовое желе, ягодный морс, горсть миндаля.

    Завершить 5 день лучше всего стаканом кефира с минимальным содержанием жира.

    6 день

    Перекус после очного отдыха состоит из ленивых вареников с творогом и отрубями и зелёного чая в качестве напитка.

    На второй завтрак – сливовое желе.

    На обед: Суп пшенный с овощами (морковь, картофель, лук), котлеты паровые из индейки с овощным рагу (помидоры, кабачки, болгарский перец, баклажаны), компот из сухофруктов.

    На ужин: овощной салат (редис, сельдерей, огурец, льняное семя, подсолнечное масло), Гречка с рыбой в горшочке, ягодный морс.

    Перед сном: нежирный творог с заправкой из сметаны и изюма.

    7 день

      Мюсли с ягодами, отрубной хлеб с сыром, стакан какао без сахара.

      На второй завтрак можно съесть грейпфрут и горсть фундука.

      На обед: суп из сельдерея, овощной салат (винегрет без соленого огурца), куриное филе на пару с рисом, компот из сухофруктов.

      На ужин: картофель с макрурусом и помидорами в духовке под сыром, творог с корицей, клюквенный морс.

      Перед сном – стакан ряженки.

      Правильно составленное меню – залог того, что человек, страдающий остеохондрозом, не наберет лишние килограммы и не усугубит течение болезни.

      Диет существует множество, но при выборе любой из них важно ориентироваться на четыре основных правила:

      Питаться дробно, не реже, чем пять раз в сутки.

      Завершать день нежирным молочным напитком.

      Читать еще:  Парез стопы при межпозвоночной грыже: причины, симптомы и лечение

      Минимально обрабатывать продукты перед потреблением в пищу.

      Стараться не превышать норму в 2500 ккал в день (иногда требуется на 500 ккал меньше, а иногда больше, в зависимости от образа жизни человека).

      Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

      Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
      Наши авторы

      Остеохондроз – это поражение межпозвонковых дисков и других тканей позвоночника. Под остеохондрозом понимается дистрофический процесс в межпозвоночных дисках. Позвоночник сжимается, раздавливая диски, которые находятся между позвонками. Со временем они теряют свою эластичность, и теперь зажиматься начинают и нервные окончания.

      Шейный остеохондроз – это заболевание, при котором мягкая межпозвонковая пульпа выполняющая роль амортизатора между позвонками скелета перерождается в окостеневшую ткань, при этом в патогенез вовлекаются корешки нервов и кровеносные сосуды. Данная патология маскируется под разнообразные нарушения. Отличительная особенность.

      Остеохондроз грудного отдела позвоночника – это заболевание, при котором развиваются дистрофические и дегенеративные процессы, приводящие к патологическим изменениям в хрящевых и костных тканях. Несвоевременное лечение этой болезни приводит не только к.

      Остеохондроз поясничного отдела позвоночника – это заболевание, представляющее собой особую форму повреждения позвоночника. Пациенты с таким недугом жалуются на быструю утомляемость, боль в спине, ногах, что становится причиной ограничения двигательной активности. При остеохондрозе происходит деформация межпозвоночных дисков, наблюдается.

      Массаж, помогающий в борьбе с остеохондрозом, показан пациенту лишь после снятия основных симптомов патологии (ограничение подвижности, боль). Проводить процедуру дома можно без посторонней помощи, лечебный самомассаж бывает механическим и ручным. Основные зоны воздействия.

      Лечебная гимнастика – это основной метод консервативного лечения остеохондроза. Она укрепляет мышечный корсет позвоночник, развивает необходимую гибкость и помогает растянуть мышцы и связки, которые трудно расслабить в повседневной жизни. Предлагаемые комплексы упражнений.

      Другая полезная пища

      При остеохондрозе шейного или поясничного отдела необходимо употреблять пищу, содержащую такие микроэлементы:

      • кальций;
      • фосфор;
      • магний;
      • марганец.

      Сыры, миндаль, бобовые и салат – это продукты, которые насыщенны калием. Именно поэтому их употребление при данном заболевании необходимо. Можно также есть морскую рыбу, яйца, сливочное масла. Что касается магния, то этим элементом богаты орехи, огурцы, рыба, творог, соя, горох и т. п. Марганец имеется в курятине, яичном белке, сельдерее, бананах и орехах.

      Кроме этого, больные остеохондрозом должны употреблять грибы, морепродукты, молоко и крупы, так как эти продукты относятся к группе В. Витамин С содержат свежие фрукты, которые нужно есть каждый день. Объедаться ими вовсе не нужно, достаточно 2-х апельсинов или грейпфрутов в сутки.

      Режим питания

      При остеохондрозе важен не только состав продуктов, но и их правильное, рациональное употребление:

      • питаться следует дробно — небольшими порциями до 6 раз в день;
      • нужно отдавать предпочтение пище, приготовленной на пару, запеченной в фольге, припущенной в воде;
      • необходимо уменьшить количество пряностей для предупреждения задержки жидкости в организме.
      Читать еще:  Рентген тазобедренного сустава: подготовка и проведение

      Питаться нужно сбалансированно — в рационе должны присутствовать белки, полезные растительные жиры, сложные углеводы.

      Диета у женщин

      Энергетическая ценность лечебной диеты при остеохондрозе для женщин должна составлять примерно 2500 ккал. Если у пациентки избыточная масса тела, то диетологи рекомендуют ограничиться 2000 ккал в день. Но резко уменьшать потребление килокалорий категорически запрещено. Это станет причиной ослабления защитных сил организма и резкого прогрессирования дегенеративно-дистрофической патологии.

      Исключением из правил являются беременные и кормящие ребенка грудью женщины. Они должны употреблять достаточное количество полезных продуктов для полноценного развития ребенка.

      Диета у мужчин

      Питание мужчин при остеохондрозе такое же, что и у женщин. Но энергетическая ценность ежедневно поступающих в организм продуктов должна варьироваться в пределах 2500-3500 ккал в зависимости от двигательной активности. При малоподвижном образе жизни достаточно 2500-3000 ккал, иначе возрастает вероятность набора лишнего веса. Если мужчина ведет активный образ жизни, занимается разрешенными видами спорта (плавание, скандинавская ходьба), то следует увеличить потребление килокалорий.

      Питьевой режим

      При отсутствии противопоказаний (патологии органов мочевыделения) больным остеохондрозом рекомендовано выпивать в сутки не менее 2,5 литров жидкости. Это чистая негазированная вода, фруктовые компоты, овощные соки, ягодные морсы, ромашковый чай, настой плодов шиповника. Полезны и слабосоленые минеральные воды, например, Ессентуки №2, Славяновская, Смирновская.

      Употребление достаточного количества жидкости способствует выведению из позвоночных структур продуктов распада тканей, шлаков, токсинов, вредных минеральных солей.

      Рисовая диета

      Существует несколько специальных диет, способных снизить содержание солей и вывести лишнюю воду. Рис, попадая в организм, действует как естественный сорбент. Он вбирает излишки влаги, токсины и шлаки. Рисовая диета при остеохондрозе позволяет улучшить состояние, повысить работоспособность и снизить вес.

      1. В пол литровую банку насыпают 2 столовые ложки риса
      2. Наливают кипяченую воду до плечиков.
      3. Накрывают тару марлей.
      4. Утром сливают воду и отваривают рис 5-7 минут.
      5. Едят натощак, вместо завтрака.
      6. На протяжении 4 часов, нельзя пить и принимать пищу.

      Важно. Диета противопоказана при хронических заболеваниях почек и постоянных запорах. Она применяется как дополнительный метод при комплексном лечении остеохондроза.

      Профилактика болезни

      Чтобы шейный отдел позвоночника оставался здоровым, нужно придерживаться принципов правильного питания еще до появления симптомов.

      Меню не должно содержать сильных ограничений. При необходимости можно вносить в него изменения. Если самочувствие человека ухудшается, диету стоит отменить и проконсультироваться с врачом.

      Одной лишь диеты недостаточно для полноценной профилактики болезни. Рекомендуют делать зарядку и больше гулять на свежем воздухе.

      Ссылка на основную публикацию
      ВсеИнструменты
      Adblock
      detector