0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли есть бананы при гастрите и язве желудка

Можно ли есть бананы при гастрите и язве желудка

При патологиях ЖКТ у человека часто возникает изжога, ухудшается пищеварение, появляются боли в эпигастрии. Диету приходится резко ограничить, многие продукты исключить, от привычных сладостей отказаться. Но врачи разрешают употреблять бананы при язве желудка и 12-перстной кишки (ДПК), эрозивном или другом виде гастрита. Они улучшают состояние слизистых ЖКТ, устраняют симптомы болезни. Фрукты лучше есть свежими – так сохраняются все полезные для желудка свойства и бананы лучше усваиваются.

Польза бананов

Банан — одна из старейших культур, плоды которой используются человеком в пищу. Родиной этого тропического растения считаются острова, расположенные в Тихом океане. Первые упоминания об этом плоде встречаются в древнем индийском трактате Махабхарата. Сейчас бананы можно свободно купить в любом уголке мира по сравнительно небольшой цене. Этот плод уже давно перешел из разряда чего-то экзотического в обыденное.

Сегодня бананы находятся на 3 месте в рейтинге популярных фруктов. Это объясняется не только их вкусовыми качествами, но и составом. Плод содержит калий в большом количестве, полезный для сосудистой системы и сердца, фосфор и желез. Бананы называют натуральным антибиотиком за его способность подавлять патогенные микроорганизмы.

Польза плодов тропического растения для организма заключается в следующем:

  • не раздражают слизистые внутренних органов:
  • нормализуют кровообращение и работу сердца;
  • улучшают работу кишечника;
  • создают благоприятную среду для микрофлоры кишечника;
  • предупреждают запоры;
  • препятствуют появлению атеросклероза;
  • нормализуют баланс жидкости в организме.

Кроме того, употребление в пищу бананов способствует синтезу гормона удовольствия.

Бананы остановят развитие болезни

Ошеломляющий факт, но именно за счет тому, что бананы так обогащены полезными и лечебными веществами, что могут ослаблять и уничтожать разрушительные и нежелательные микроорганизмы, которые способствуют развитию и распространению язвы.
Большинство лекарств, которые предназначают врачи для лечения болезни двенадцатиперстной кишки и язвы желудка, вмещают серотонин, катехоламин, дофамин. Эти субстанции характеризуются тем, что залечивают и живят недостатки и повреждения слизистой оболочки, а также оказывают сопротивление, если начинает образовываться новое воспаление.

Больным язвой повезло тем, что фрукты эти очень вкусные, и кушать их – настоящие удовольствие, которое многие просто обожают. Это вкусное и аппетитное лакомство доставляет и лечение, и наслаждение.
Болезнь желудка отличается такой кошмарной особенностью, что неизбежно присутствуют боли (могут быть постоянными, резкими, периодическими) и неприятные ощущения. Из-за повышенного уровня соляной кислоты, которая непременно содержится в желудочном соке, зачастую сопутствует жжение и эзофагит. Поэтому, взамен употребления лекарственных препаратов, содержащих соду, лучше прибегнуть к помощи бананов. Они служат растительным флористическим лекарством.

Читать еще:  Комбинированный геморрой: что это такое, степени, методы лечения

Дискомфорт в организме, а точнее в желудке, исчезает за счет того, что в состав бананов входят антаниды, которые и приводят в нормальное состояние кислотный баланс.

Выбираем спелый фрукт

Вкусный фрукт яркого желтого цвета, достаточно упругий, но не жесткий, без каких-либо пятен и гнили. Его можно спело покупать для употребления в свежем виде.

Банан, на котором уже появились черные точки спелый, но долго пролежать не сможет. Фрукты, покрытые пятнами ─ не испорчены, но его лучше использовать для приготовления блюд, например, для запекания. А вот если на кожуре появилась плесень ─ такой банан не только не полезен, но и может нанести вред здоровью.

Недозрелый плод (имеет зеленый цвет и не обладает характерным сладким ароматом) не следует употреблять в пищу даже здоровым людям, он может нарушить процессы пищеварения, вызвав брожение в кишечнике и, как следствие метеоризм, вздутие живота и прочие неприятные ощущения.

Но если все же зеленые бананы были куплены, лучше оставить их в теплом затемненном месте на некоторое время, и они дозреют.

Также не стоит забывать о том, что на поверхность большинства фруктов на нашем рынке наносятся химические вещества (например, фенол) для того, чтобы как можно дольше сохранить их в свежем виде. Поэтому перед тем как полакомиться фруктом нужно тщательно его вымыть.

Бананы можно и нужно употреблять в пищу при заболеваниях желудочно-кишечного тракта вне обострения, ведь они очень вкусны и принесут немалую пользу организму.

Советуется ли кушать плоды на голодный желудок (утром, натощак)?

Фрукты, содержащие большое количество кислот (витамина C и др.), обычно не разрешается есть людям с проблемами пищеварительной системы. Но банановая мякоть обладает природным антацидным (нейтрализующим кислоты) свойством, поэтому эти плоды не только не запрещены при желудочно-кишечных патологиях, но очень даже рекомендуются.

Читать еще:  Лошадиная доза – гель для суставов: цена, отзывы

А как поведет себя желудок, если накормить его этими фруктами натощак, можно ли бананы есть на голодный желудок или на ночь? Это действительно неоднозначный вопрос в диетологии, поскольку реакция организма может быть непредсказуемой.

  1. Начнем с того, что в бананах высокий уровень крахмала, а это углевод, который может спровоцировать повышенное газообразование и вздутие живота, вот почему нельзя есть бананы на голодный желудок тем, кто страдает метеоризмом.
  2. Если у пациента есть предрасположенность к аллергическим реакциям, ответ на вопрос, можно ли есть бананы натощак для него – отрицательный.
  3. Бананы обладают легким слабительным свойством, поэтому надеяться на то, что этим фруктом можно заменить завтрак, не стоит. Его лучше съесть за 20-30 минут до завтрака, чтобы он первым попал в кишечник и, используя свойства растительной клетчатки, которой так богат, увлечь за собой остатки каловых масс, находящихся в кишечнике.

Когда лучше кушать бананы

Лучше фрукт съесть с утра натощак, мякоть обволакивает желудок изнутри, препятствуя воздействию агрессивных желудочных соков, предотвращая развитие язвы. Если при употреблении натощак наблюдается вздутие и дискомфорт, рекомендуется съесть банан после еды через несколько часов и не запивать жидкостью в течение часа.

При изжоге применяют лекарства, прописанные врачом:

  • гастал;
  • альмагель.

Допустимо сделать банановый коктейль, который успокоит слизистую желудка и избавит человека от изжоги благодаря природным свойствам. Если коктейль сделать молочно-банановым, антацидные свойства в сочетании с молоком проявятся ярче.

Как правильно употреблять бананы при язвенных заболеваниях желудка

Клиническими исследованиями было подтверждено, что лучше всего есть бананы при язве утром натощак. Его полезная мякоть плавно обволакивает слизистую, предохраняя ее от появления новых язвенных очагов и способствуя скорейшему затягиванию ранок на слизистой оболочке.

Можно употреблять эти плоды не только в чистом виде, но готовить из них полезные и вкусные блюда.

Банановый мусс

Такой мусс незаменим в случаях обострения язвенных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Чтобы его приготовить понадобится:

  • мякоть одного банана;
  • оливковое масло – 15 мл.

Необходимо перетереть компоненты до образования кашеобразной консистенции. Рекомендуется употреблять получившейся мусс по 30 г примерно каждые 2 часа, до улучшения состояния.

Читать еще:  Питание после чистки кишечника: что можно есть, правила

Банановый кисель

Кисель из банана — очень вкусный и питательный десерт, который можно употреблять больным язвой желудка любой стадии. К тому же этот рецепт очень полезен при любом виде кашле, особенно при бронхите.

  • один крупный спелый банан;
  • 1 ст. л. сахара;
  • крутой кипяток – 200 мл.

Необходимо растереть вилкой мякоть с сахаром и залить кипятком. Плотно закрыть посуду крышкой и настоять кашицу полчаса. После этого процедить получившуюся консистенцию через сито. Главное, чтобы оно не было металлическим, иначе готовый кисель потемнеет. Рекомендуется пить его в теплом состоянии по полкружки каждые два часа.

Банановый йогурт

При соблюдении строгой диеты, которую необходимо соблюдать при язвенных заболеваниях желудка, можно порадовать себя очень вкусным и полезным десертом, приготовленным в мультиварке. Для этого понадобится:

  • молоко – 700 мл;
  • банан – 3 штуки маленького размера и 2 крупные штуки;
  • простая «Активия» без добавок – 150 г.

Мякоть бананов необходимо хорошенько перетереть в блендере, добавить йогурт и опять хорошенько перемешать. В получившуюся массу добавляется молоко и опять тщательно взбивается.

Когда смесь готова, то ее можно смело разлить по специальным емкостям, предназначающихся для приготовления йогурта. Если таковых не имеется, то можно использовать любые другие пластиковые тары, например, из-под детских пюре. Плотно закрывать крышкой баночки не рекомендуется, лучше всего просто их накрыть.

После, заполненная тара помещается в чашу мультиварки, в которую наливается вода примерно до уровня йогурта в баночках. Теперь нужно выставить нужный режим, а именно, «Мультиповар» на 6 часов при постоянной температуре 40С.

Если такого режима не предусмотрено в мультиварке, то можно обойтись стандартным «Подогревом». Для этого его нужно включить на 15 минут, после выключить и дать настояться час. Повторите этот цикл еще 2 раза, выключите мультиварку и дайте настояться йогурту еще пару часов. После поместите его в холодильник и дайте застыть готовой массе.

Крайне осторожно следует применять подобные десерты тем, кто страдает сахарным диабетом или сидит на строй диете, регулирующей вес, так как в приготовленном состоянии банановая мякоть обладает большим количеством сахара и калорий.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector