0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рисовый отвар от поноса: правила приготовления и особенности применения

Рисовый отвар от поноса: правила приготовления и особенности применения

Каждый человек хотя бы раз сталкивался с нарушениями пищеварения. Они нередко сопровождаются сильной диареей и представляют особую опасность для детей и людей со слабой иммунной системой.

Чтобы справиться с поносом, используют медикаментозные препараты и народные средства. Для устранения недуга можно сделать рисовый отвар. Это средство не только восстанавливает стул, но и насыщает ослабленный организм полезными элементами.

Какой рис можно использовать

От выбора крупы зависят лекарственные свойства. В нашем случае зёрна должны:

  • обладать равномерным цветом;
  • соответствовать сроку годности;
  • быть твёрдыми, сухими и не слипшимися;
  • не иметь повреждений и не убираемых загрязнений.

Польза пропаренного риса, обладающего маслянистой субстанцией и темноватым оттенком, научно не доказана, поэтому от него лучше воздержаться, как и от отвара из заранее обработанной крупы. Конкретно подойдёт:

  1. Длиннозернистый неклейкий. Содержит особенно много крахмала, подобно гелю хорошо обволакивает слизистую, способствуя устранению симптомов гастрита, диареи, язвы желудка. Особенно нуждаются в нём малыши, страдающие дисбактериозом, а также недостатком фосфора и калия в организме. Из него готовят гарниры, пловы, салаты.
  2. Коричневый (бурый). Этот цельнозернистый универсальный рис при диарее из-за высокой концентрации клетчатки помогает ничуть не хуже, чем при запорах. Вдобавок с ним легче худеть, поскольку его употребление оптимально регулирует водный баланс. Но для детского организма (до 14 лет) он грубоват.
  3. Императорский черный. В его зерновой оболочке присутствует большое количество ценных антиоксидантов и химических элементов, благодаря чему при отравлении он продуктивно нейтрализует токсины. Из него готовят паэльи, ризотто и супы.
  4. Круглый. Является природным сорбентом и обладает мощным антисептическим действием. Незаменим при искусственном очищении организма. Из него готовят десерты, запеканки, каши, пироги и суши.

Рецепт рисового отвара при диарее

Прежде, чем приготовить отвар из любого риса от поноса, стоит определить причину возникновения диареи. От нее будет зависеть количество ингредиентов в рецепте. Чаще всего это расстройство пищеварения отмечается при употреблении несвежих или плохо термически обработанных продуктов питания.

При отравлении готовить отвар нужно следующим образом:

  • семь столовых ложек (без горки!) риса промыть 2-3 раза в прохладной воде, очистить от посторонних примесей;
  • добавить литр холодной воды, довести до кипения, не забывая часто помешивать;
  • томить на самом маленьком огне около получаса до готовности крупы;
  • остудить рис под крышкой, процедить.

Варить бурый рис при поносе следует немного дольше — около часа. При соблюдении пропорций третью часть кастрюли будет занимать готовая крупа. На ее основе можно приготовить гарнир, суп, запеканку. А остальные 2/3 объема являются густым, белым и клейким лечебным настоем, полезным при интоксикации.

Несколько иначе необходимо сварить рис при хроническом поносе. Обычно он сопутствует гастритам, язвенным поражениям желудка и двенадцатиперстной кишки, холециститу, панкреатиту, синдрому «раздраженного кишечника». Методика приготовления описана выше, но изменены пропорции: пять столовых ложек рисовой крупы на 1,2 л воды.

Рецепты приготовления

Прежде, чем начать готовить рисовый отвар, следует разобраться, какой же рис лучше всего подойдет при поносе. Общий состав для разных сортов сходен, однако содержание тех или иных веществ отличается, от чего зависят и их свойства.

Лучше всего использовать длиннозернистый рис. Естественно, он не должен быть просроченным или пропаренным (в таком случае отвара просто не получится). Круглые сорта подойдут больше при отравлении, а бурый – при запоре и других нарушениях пищеварения.

При поносе у ребенка

Очень часто диарея бывает у детей разного возраста. Рисовый отвар – одно из немногих средств, которое разрешено даже грудничкам. Дети обычно более тяжело переносят это состояние, сильное обезвоживание приводит к вялости, слабости, апатии и потере аппетита.

Читать еще:  Чистка печени касторовым маслом: отзывы и инструкция

Важно приготовить правильный рисовый отвар, чтобы не ухудшить состояние ребенка. Перед этим лучше проконсультироваться с педиатром, так как понос может быть проявлением других тяжелых заболеваний. Средство готовят следующим образом:

  • Поставить на медленный огонь кастрюлю с 2-мя стаканами воды, довести ее до кипения, а потом добавить две столовые ложки риса.
  • Варить смесь на слабом огне в течение часа, постоянно помешивая до тех пор, пока крупа полностью не разварится. Жидкость можно подливать при этом до начального объема, если она будет выкипать.

В средство нельзя добавлять подсластители или соль – оно должно быть пресным.

  • Снять с огня и дать настояться 15-20 минут. В итоге должен получиться отвар с несколько загущенной жидкой частью.
  • Профильтровать через несколько слоев марли.

Детям от 2-х лет нужно принимать по четверти стакана каждые 3 часа не менее двух дней, чтобы работа желудочно-кишечного тракта полностью восстановилась. Если появился запор или состояние начало ухудшаться, нужно прекратить употребление и обратиться к врачу.

Рисовый отвар при диарее у ребенка младшего возраста и у грудничков готовится несколько иначе. Перед этим крупу следует заранее замочить в обычной воде на 12 часов, после чего его делают по той же схеме. На один прием малышу нужно дать 50 мл средства (для удобства использовать шприц или ложечку), всего – 4 раза максимум, при этом нельзя его смешивать с молоком.

Если у ребенка сильное обезвоживание, советуют приготовить кисель с использованием рисовой муки. Для этого 1 чайную ложку сухого вещества нужно заварить в станаке крутого кипятка, после чего держать на слабом огне еще 5-10 минут, постоянно перемешивая (с помощью миксера, например). Средство необходимо употребить в течение дня небольшими порциями, однако при затяжном характере диареи лучше обратиться к доктору.

При диарее у взрослого

Рисовый отвар для взрослого должен быть более концентрированным, поэтому и готовится он иначе. Это можно сделать следующим методом:

  1. Пол литра воды нужно довести до кипения, после чего добавить в нее 2 столовые ложки риса.
  2. Когда крупа закипит второй раз, огонь делают минимальным и продолжают варить еще 40-60 минут, периодически помешивая, чтобы зерна не прилипали к стенкам кастрюли.
  3. Отвар процеживают, хорошо выжимая рис через марлю, и дают настояться до комнатной температуры.

Такое средство нужно употреблять по 0,25 стакана каждые два часа до тех пор, пока не исчезнут все симптомы диареи. В некоторых случаях рекомендуют его принимать еще 2 дня по 150 мл для полной нормализации работы ЖКТ.

Если диарея длится более 3 дней, можно также приготовить отвар в виде крема по такому алгоритму:

  1. 5 ст.л. рисовой крупы обжаривают на сухой сковороде до тех пор, пока он не станет светло-коричневого цвета;
  2. Зерна измельчают с помощью кофемолки до состояния порошка;
  3. Полученное сухое вещество размешивают в трех стаканах воды, после чего ставят на слабый огонь и варят 25 минут, хорошо помешивая время от времени.

Отвар в таком виде остужается и принимается небольшими порциями до устранения симптомов. Он имеет более высокую концентрацию крахмалистых веществ, поэтому действие будет сильнее.

В день употребления этого средства лучше отказаться от приемов пищи, разрешены несладкие домашние сухари и хлебцы.

Особенности применения

После того, как вы прочли, как делать отвар из риса, смогли самостоятельно убедиться в том, что продукт готовится просто и легко. Но есть некоторые небольшие особенности, которые важно знать каждому, кто решил извлечь целебные свойства из рисового напитка. Для начала поговорим об общих правилах:

  • Не добавляйте сахар и соль (разве что при отравлении ребенку), чтобы не снижать целебные свойства продукта;
  • Пейте небольшими порциями – единовременный прием стакана напитка вызывает рвоту;
  • Если улучшения не последовали после двух дней применения, стоит обратиться к врачу.
Читать еще:  «фуразолидон» при ротавирусной инфекции: поможет ли, как принимать взрослым и детям

Давайте разбираться, как варить рисовый отвар и пить его женщинам, которые находятся в процессе ожидания малыша.

При беременности и грудном вскармливании


Народное средство незаменимо для беременных женщин и позволяет избавиться от таких неприятных симптомов:

  • Токсикоз;
  • Отечность;
  • Недостаток кальция;
  • Высокая утомляемость.

А еще продукт улучшает состояние кожи, зубов и волос. Кстати, можно применять напиток и наружно – пропитайте им марлю и положите на лицо на 15-20 минут, чтобы убрать пигментные пятна.

При грудном вскармливании напиток улучшает лактацию, стимулирует выработку молока.

Рисовый отвар для грудничка – это не только лекарственное средство, но и прекрасный докорм. Врачи рекомендуют вводить продукт в прикорм грудничку после достижения полугодового возраста, так как он способствует:

  • Правильному формированию сердечно-сосудистой системы и нервной системы;
  • Стимулирует мозговую деятельность;
  • Улучшает перистальтику кишечника и сопротивляемость организма.

Рисовый отвар при рвоте у ребенка – идеально средство для нормализации пищеварения и снятия неприятных симптомов. Напомним, сколько варить рисовый отвар по рецепту для грудничка – около полутора-двух часов!

От диареи и отравления

Давайте отметим, как пить рисовый отвар для желудка и кишечника при отравлениях. Жидкость имеет вязкую структуру, отлично обволакивает и останавливает ненужные процессы в кишечнике.

Способ приема при поносе:

  • По половине стакана выпивать 4-5 раз в день;
  • Принимать маленькими глотками.

Способ приема при отравлении:

  • Количество приемов в сутки не ограничено;
  • Пить по 100 мл за один раз;
  • Желательно поголодать один день и пить только напиток.

При гастрите

При гастрите рисовый отвар принимается как лекарственное средство курсами:

  • Длительность курса – две недели;
  • Перерыв между курсами – пять дней;
  • Пьют по одному стакану натощак утром и вечером.

Теперь вы знаете, как сварить рисовый отвар для лечения различных недугов. Сохраняйте эту страницу в закладки, чтобы не потерять – наши советы обязательно вам пригодятся! А далее вы можете прочитать, как приготовить отвар из подорожника.

Как сварить рисовый отвар

Это действительно эффективное средство лечения поноса у детей и взрослых. Мягкий, крахмалистый отвар, практически не имеет запаха и вкуса. Приготовить его просто и легко. Нужно иметь всего два ингредиента: рис и воду.

Стандартный рецепт приготовления включает 2 столовые ложки крупы на стакан воды. Варят его без соли и сахара. Из этого количества можно получить около 100 мл жидкости, т. к. часть воды впитается зернами. Поэтому можно смело удвоить количества воды.

После подготовки крупу залить водой. Довести до кипения и варить в течение 30-50 минут. За это время она приготовится. Ее можно съесть. Жидкость слить и остудить прежде чем дать выпить.

Для приготовления большего количества отвара на стакан крупы берут от 1 до 2 литров воды.

Рисовый отвар от поноса рецепт взрослому

0,5 стакана крупы

Крупу тщательно промыть несколько раз сменив воду.

Если есть время замочить минимум на 30-60 минут. Как было сказано выше, лучше на ночь. Но часто диарея наступает внезапно и времени на такое длительное замачивание нет.

Слить воду и вновь промыть.

Залить в кастрюле фильтрованной водой.

Довести до кипения. Уменьшить огонь.

Варить 30-45 минут.

Слить отвар через ситечко.

Пить от одной четвертой до половины стакана каждые два часа. Обычно сильно выраженные симптомы проходят уже через несколько часов. В течение суток можно забыть об этой неприятности.

Рисовый отвар от поноса рецепт для детей

Сварить отвар можно по предыдущему рецепту. Но для детей обычно готовят в меньшем объеме.

1 столовая ложка крупы

Читать еще:  Прободная (перфоративная) язва двенадцатиперстной кишки: симптомы и лечение

Подготовить рис: тщательно промыть несколько раз в чистой прохладной воде. Замочить минимум на полчаса. Вновь промыть несколько раз.

Залить водой и отварить 40-45 минут.

Процедить и довести до первоначального объема охлажденной кипяченой водой.

Детям в возрасте до 1 года дают по 1-2 столовые ложки каждые два часа. Детям постарше от 50 до 100 мл на один прием.

Рецепты приготовления рисового отвара

У взрослых привести к пищевому расстройству могут разные факторы. Необязательно происходит попадание бактерий в пищу, даже смена климата влияет на сбои в работе внутренних органов. Что уже говорить за нежный, беззащитный организм малыша. Для ребёнка важно обеспечить постоянный уход, восстановив его психоэмоциональное состояние. Особенно для грудничков до года нужны мамины руки, а сделанный отвар ускорит процесс выздоровления.

А как приготовить рисовый отвар от поноса? Нужно учитывать и возрастные особенности, для каждой группы требуется свой рецепт.

Лечение поноса у малышей

Как сделать рисовый отвар для новорождённого? Достаточно просто, следуя простым рекомендациям:

  • на ст. ложку риса понадобится 200 мл воды, заливается в керамическую или эмалированную посуду, ставится на медленный огонь;
  • особенностью приготовления для младенцев является длительность процесса варки, он занимает от 45 минут до часа;
  • после закипания, нужно накрыть крышкой, подождать указанное время, периодически помешивая отвар;
  • если во время приготовления жидкости заметно уменьшилось, стоит добавить кипячёную воду до первоначального объёма;
  • после снятия с огня, нужно процедить готовую жидкость, дать ей остыть до комнатной температуры.

Можно давать с помощью ложечки или налить в бутылочку, весь объем составляет от 50 до 70 мл за сутки. Разделить нужно в несколько приёмов по 10–20 мл. Пока проводиться лечение, и не исчезли основные симптомы, кроме отвара разрешается поить чистой водой. Этот рецепт рекомендуется не только для младенцев, детям до 3 лет можно готовить по данной рецептуре, только увеличить количество до 200–300 мл в сутки.

Лечение диареи у детей старшего возраста

Рис при поносе в виде отвара не имеет выраженного вкуса, капризы и раздражительность больного ребёнка не помешает ему пить целебное средство.

Как готовить рецепт рисового отвара от поноса:

  1. В пол-литра уже кипящей воды нужно ввести 2 ст. ложки рисовой крупы;
  2. Убавить огонь, накрыть крышкой, держать на плите около 40 минут;
  3. Затем дать остыть, процедить.

Как давать рисовый отвар дошкольникам и детям школьного возраста:

  1. На протяжении суток дают выпить не менее 200 мл;
  2. Разделить на небольшие порции по 50 мл;
  3. Между приёмами натурального лекарства обязательно пить чистую воду, даже при рвотных позывах, также рекомендуется до 2 чашек чёрного чая (без сахара);
  4. Разрешается приём не более 3 дней, если симптомы прошли раньше и стул нормализовался, нужно прекращать пить отвар, иначе это может привести к запорам.

Если диарея длится более 3 дней, ребёнок сонный, вялый, отказывается от питья, нужно прекращать самолечение и обращаться за врачебной помощью.

Если приснился понос, скорее всего грядут хлопотные события, требующее участия. Работа подсознания загадочна и малоизученна, чтобы расшифровать — понос к чему снится, зависит от индивидуальных жизненных обстоятельств. Однозначно, это важный сигнал о грядущих переменах, которые принесут волнения, но будут быстротечны.

Родители всегда следят за здоровьем своего малыша, но от расстройств пищеварительной системы не убережёт самый тщательный контроль. Стоит вовремя оказать малышу помощь, наладив питьевой режим. А приготовленный рисовый отвар быстро восстановит микрофлору, избавив от дискомфортных симптомов. Советуем посмотреть интересное видео о пользе рисовой воды.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Гастроэнтеролог, эндоскопист. Доктор наук, высшая категория. Стаж работы 27 лет.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector